推车式传菜梯，也叫落地式传菜梯，是餐饮行业后厨的“效率神器”，尤其适合多层酒店、大型饭店和单位食堂。
核心优势：省力、省钱、省心
效率飙升： 最大的亮点就是“平层设计”，电梯口和地面齐平，可以直接把餐车、推车推进去，省去了人工搬运和弯腰的麻烦，传菜效率能提升一大截。
载重给力： 轿厢空间宽敞，载重通常在100-300kg之间，一次能运好几盘热菜或者整箱餐具，轻松应对用餐高峰期。
解放人力： 一台传菜梯的工作量相当于好几个传菜员，不仅能节约人力成本，还能让员工从繁重的体力活中解放出来，专注于提升顾客服务。
运行稳定： 采用 曳引驱动系统 ，升降过程非常平稳，不用担心汤汁洒出来，而且噪音小，不会打扰到前厅的顾客。
选购前必看的几个关键点
梯型选择： 除了推车式（地平式），还有 窗口式 。窗口式需要在墙上开洞，传菜口离地有一定高度，适合空间紧凑、不常推车、运送轻小物品的场景。
载重与尺寸： 根据你的餐厅规模和日均传菜量来选择。比如火锅店、宴会厅这种餐品量大的，优先选载重和轿厢尺寸都大的。 一般标准尺寸的轿厢就能满足大部分需求。
材质与安全： 优先选择 304食品级不锈钢 材质，好清洗，也符合卫生标准。 安全配置也很重要，比如 超载保护 、防夹手装置等，能为日常运营增添一份安心。
安装条件： 推车式传菜梯通常需要挖一个深度约900mm的底坑来安装，如果餐厅现场不支持挖底坑，可以考虑 链式循环餐梯 等新型设备，它不需要底坑和年检报审，但运行是不停歇的。
