传菜电梯又称杂物电梯、食梯、餐梯或多用杂物电梯。
用于运送图书、食品等小型货物适用食堂、餐厅、酒店、托儿所、校学、饭店等。
传菜电梯是服务于楼层的固定式升降设备，具有一个轿厢，就其尺寸和结构型式而言，轿厢不允许进人，轿厢运行再两列垂直或与垂直方向倾斜角小于 15°的刚性导轨之间。供运送一些轻便的图书、文件、食品等，但不允许人员进入轿厢，由门外按钮控制。
1、自动平层功能：按所选层站自动停靠在相应位置。
2、电气门联锁功能：各层门均设有电气门联锁开关，当任一层门打开时，电梯停止运行。
3、层门机械锁功能：当轿厢不在本层站停靠时，层门不开启，如遇特殊情况，可用随梯专用钥匙开启层门。
4、蜂鸣提示功能：轿厢到达目的层站后，相应层站的蜂鸣器响声提示。
5、楼层显示功能：显示轿厢所在楼层位置。
6、开关门指示功能：电梯运行到站后，数码显示所在层站，层门关闭，呼梯盒上的数码右下角有一亮点；层门开启，呼梯盒上的数码右下角无亮点，电梯不能正常运行。
7、运行方向显示功能：运行时呼梯盒内发光箭头显示上下行方向。
